Как приготовить греческий салат

    Для того, как приготовить греческий салат, на всю семью, нам понадобится ингредиенты (всё приведено в граммах, и в столовых ложках):

ингредиенты:— помидоры                                             250  — болгарский перец                                 150— огурцы                                                   200— лук репчатый                                       70 — сыр Фета                                              100— маслины                                                50— оливковое масло                                3 лож.— лимонного сока                                  1 лож.
 Как приготовить греческий салат. Рецепт №1.

1.Нарезвем помидоры кубиками и кладём в глубокую салатницу.2.Следующим слоем, укладываем, нарезанные полукольцами, огурцы.3.Из перца вырезаем сердцевину и нарезаем полукруглой соломкой. Это наш третий слой.4.Чистим лук, и нарезаем полукольцами. Также, укладываем в салатницу.5.Перемешиваем в отдельной посуде:  ложку лимонного сока, с тремя ложками оливкового масла (или подсолнечного). После этого, добавляем эту смесь в салат, и всё снова перемешиваем.6.Нарезаем кубиками сыр. Если нет сыра Фета, можно взять его аналог,- Фетаксу. Равномерно раскладываем нарезанный сыр, по поверхности предыдущих ингредиентов.7.Украшаем оливками.Так как, этот сорт сыра, довольно солёный,- можно, салат не солить.

Как приготовить греческий салат. Рецепт №2.

Для этого рецепта, используются почти те же ингредиенты. Только, вместо сыра Фета, берётся Брынза. А вместо сока лимона — винный уксус.
Первый слой. Нарезаем болгарский перец,- дольками.Второй слой. Огурцы режем кружочками.Третий слой. Нарезаем полукольцами, лук.Четвёртый слой. Помидоры, как и в предыдущем рецепте, режем кубиками.Пятый слой. Шинкуем маслины колечками.Шестой слой. Выкладываем Брынзу кусочками.Поливаем всё заправкой.
Заправка: Смешиваем ложку винного уксуса, с тремя ложками оливкового масла.
Приятного аппетита!
Рекомендуем прочесть:
Как приготовить салат цезарь
Как приготовить салат мимоза
Как приготовить оливье
Салат из пекинской капусты

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь